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대자연이 길러낸 천혜의 미각을 만끽하세요.

하쿠산 자락의 진미

산속 마을 료칸의 특별한 요리

요리

곰, 멧돼지, 곤들매기, 천연 산나물...
깊은 산 속에 자리한 여관이기에 제공할 수 있는 특별한 요리가 준비되어 있습니다.

요리
  • 【생선회】
    【생선회】

    하쿠산 청정수에서 자란 곤들매기와 무지개송어 회는 비린내도 적어 별미입니다.

  • 【고사리 깨무침】
    【고사리 깨무침】

    주위의 산들에서 채취한 고사리를 깨로 버무린 나물입니다.

  • 【멧돼지고기 박잎 된장구이】
    【멧돼지고기 박잎 된장구이】

    하쿠산에서 사냥한 멧돼지. 산에서 채취한 박잎으로 향을 돋굽니다.

  • 【멧돼지고기 조림】
    【멧돼지고기 조림】

    푹 끓여 연하고 부드러운 고기가 달고 맛있습니다.

  • 【개별 식사룸】
    【개별 식사룸】

    별관에 묵으시는 고객은 개별 식사룸에, 본관에 묵으시는 고객은 히로마(넓은 방)을 준비해 드립니다.

  • 【히로마(넓은 방)】
    【히로마(넓은 방)】

    본관에 묵으시는 고객님의 식사는 히로마에 준비해 드립니다.
    ※개별실을 원하시는 경우는 예약 시 말씀해 주십시오.

  • 【다다미 100장 넓이의 오히로마(연회장)】
    【다다미 100장 넓이의 오히로마(연회장)】
  • 【곤들매기의 고쓰자케(骨酒)】
    【곤들매기의 고쓰자케(骨酒)】

    하쿠산 청정수에서 자란 곤들매기에서 맛있는 육수가 우러나와 술의 깊은 맛을 더해줍니다.
    1홉 2,000엔, 3홉 3,000엔, 5홉 5,000엔

  • 【곤들매기 소로반】
    【곤들매기 소로반】

    곤들매기를 큼직큼직하게 썰어 놓은 회. 생선의 등뼈가 오독오독 씹히는, 식감이 즐겁고 맛있는 약간 독특한 생선회입니다.
    800엔

  • 【멧돼지고기 꼬치구이】
    【멧돼지고기 꼬치구이】

    하쿠산에서 포획한 멧돼지는 냄새가 없고 부드러워 아주 맛있다고 호평입니다.
    600엔

  • 【곰고기 육회】
    【곰고기 육회】

    하쿠산에서 포획한 반달가슴곰은 냄새가 없고 씹으면 씹을수록 단맛이 나며, 특히 비계가 아주 맛있다고 평판이 좋습니다.
    2,500엔

향토술
향토술

하쿠산의 산기슭은 가가백만석으로 유명한 쌀 생산지이며, 술 생산지입니다. 전국적으로 유명한 양조장 외에도 포도밭과 와이너리, 가가의 야채 마루이모(둥근 감자)로 빚은 소주 등도 있습니다.

・만자이라쿠  청주 【고보리 주조】 1홉 500엔
・덴구마이  야마하이지코미 【샤타 주조】 300ml 900엔
・기쿠히메  야마하이지코미 【기쿠히메 주조】 300ml 900엔
・하쿠산  준마이다이긴조 【고보리 주조】 300ml 1,600엔
・하쿠산 와인(레드・화이트・로제) 【하쿠산 와이너리】 360ml 1,600엔
・하쿠산 와인(미니병) 【하쿠산 와이너리】 180ml 800엔
・가가 매실주 【고보리 주조】 180ml 900엔
・노미요시 마루이모 소주 【미야모토 주조】 720ml 4,000엔
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조식

조식

산의 진미를 사용하여 몸에 좋은 웰빙메뉴를 제공합니다.

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객실

별관 (5실)
별관

모두 1층에 있으며, 온천탕도 가까운 크고 넓은 방입니다. 처음부터 이불이 깔려 있으므로 바로 쉬실 수 있고, 직원이 객실을 드나드는 일도 없습니다.

객실시설

TV, 케이블 TV, 전화, 전기 주전자,
다기세트. 냉장고, 전기스탠드, 개별 에어컨,
비데, 세면대, 금고

별관
일본식 트윈룸
和のツイン
일본식 트윈룸

많은 고객님의 요구에 따라 침대 객실을 마련하였습니다.
자고 일어나기 편하다고 호평을 얻고 있습니다.
※전화로 문의 바랍니다.

본관 (10실)

본관의 객실은 모두 2층에 있습니다. 객실에는 화장실이나 세면대가 없으므로 복도에 설치된 것을 사용해 주십시오. 객실에는 열쇠가 없어 잠글 수 없으니 귀중품 등은 복도의 보관함(무료)을 이용해 주십시오. 이불은 원하실 때 깔고 주무시기 바랍니다.

8畳
다다미 6장
본관
다다미 4장 반
다다미 4장 반

※전화로 문의 바랍니다.

객실시설
TV, 케이블 TV, 전화, 전기 주전자, 다기세트, 냉장고, 전기스탠드, 개별 에어컨, 비데, 세면대, 금고

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